cidrewildhorn.ch

LONGUE VIE AUX FRUITS !

Wildhorn est le nom d'une cidrerie créée en Valais central qui produit du cidre de façon artisanale et respectueuse de l'environnement.


Les fruits que nous utilisons sont majoritairement issus de variétés anciennes et dites déclassées qui proviennent d'une agriculture biologique des terroirs du Valais central.


La cidrerie Cidre Wildhorn achète les fruits en fin de vie auprès des agriculteurs du Valais central pour les sélectionner, les découper et les ausculter manuellement avant de les transformer en des breuvages effervescents de longévité.


Grâce au savoir faire qui a été développé et une méthode de transformation naturelle du jus en cidre effervescent et désaltérant à l'aide de pressoirs traditionnels remis en état de service, les fruits gagnent en espérance de vie sur plusieurs années.


Pour les parties des fruits qui n'ont pu être sélectionnées pour être transformées en cidre et le marc de fruits qui découle des presses, ces ressources de 2e génération retournent auprès de leurs terroirs afin de nourrir les sols de leurs nutriments et peut-être donner naissance à de nouveaux arbres

Gauthier Rey - artisan cidricole Cidre Wildhorn

Nos cidres

YEAH ! J'EN VEUX!

NOS OFFRES DU MOMENT AVEC NOS PARTENAIRES

Commande auprès du Domaine Zufferey 078 623 52 48

Coffret Raclette
CHF 89.-

Composé par le Domaine Zufferey à Granges (VS)

1 cidre Wild 75CL

1 jus de pomme braeburn

1 courgettes vinaigre au curry aigre-doux

1 fenouil vinaigre aigre-doux 

1 asperges au vinaigre concocté par"Au gré des Saisons" par Hélène Collins

1 mélange d'épices à raclette de 1001 saveurs

1 bouteille de Petite Arvine des frères Bagnoud à Valençon en 50cl


Possibilité de le compléter avec différentes salaisons et LE fromages à raclette.

Le prix changera en fonction de vos envies.

Commande auprès de la Laiterie Au Petit Chalet 027 481 22 46

Cidre & Fondue
2x33cl & 450g
CHF 24.-

Composé par la Laiterie Au Petit Chalet à Crans-Montana

2 cidres Wild 33CL

450 grammes de Fondue Mélange Maison


Pour les plus gourmands, il est possible de demander plus de fromage auprès de la Laiterie Au Petit Chalet.

Commande auprès du Domaine Zufferey 078 623 52 48

Grand Coffret Terroir
CHF 85.-

Composé par le Domaine Zufferey à Granges (VS)


1 nectar d'abricots

1 jus de pomme braeburn

3 confitures 

1 courgettes curry aigre-doux

1 fenouils au vinaigre aigre-doux

1 pâtes de fruits artisanal sublimé par Mafabrik

1 cidre de la cidrerie Wildhorn 33cl à choix


Possibilité de le compléter avec différentes salaisons et fromages.

Le prix changera en fonction de vos envies.

PRENDS RENDEZ-VOUS AVEC NOUS
C'est préférable, car nous ne sommes pas toujours sur place !

Que tu sois un particulier ou un commerçant

ECRIVEZ NOUS

T'as soif de curiosité ?

Une commande qui te démange ?

Une folle envie de converser avec nous ?


ENVOIS NOUS TES DEMANDES !

Conditions Générales de Vente

Politique de Confidentialité

Nos fournisseurs

Media & communications