Nos cidres

Cidre Brut Champenois 75cl 2020 - 7% alc.
Libération en décembre pour les fêtes de fin d'année
CHF 18.-
Cidre bistronomique pour apéritif ou repas, laissez-vous surprendre par sa fraîcheur et sa festivité.
Travaillé durant 11 mois et maturé en bouteille une année, ce cidre perlant ravira vos hôtes pour
les fêtes de fin d'année et votre cave pour le reste de l'année.
Petite production de 300 bouteilles.
Premiers arrivés, premiers servis

Cidre Brut Champenois 75cl 2020 - 7% alc.
Libération en décembre pour les fêtes de fin d'année
CHF 24.-
Cidre bistronomique pour Repas, laissez-vous surprendre par sa touche acidulée qui saura réveiller vos papilles.
Travaillé durant 11 mois et maturé en bouteille une année, ce cidre gourmand ravira vos hôtes pour accompagner un met à base de viande ou un plateau de fromages bien affinés.
Petite production de 300 bouteilles.
Premiers arrivés, premiers servis
Fondateur de Cidre Wildhorn - Gauthier Rey
C'est après un triage minutieux que ces fruits deviennent de délicieuses boissons rafraichissantes qui démontrent qu'il est possible de réaliser une production qui contribue à la valorisation d'un patrimoine fruitier, dans le respect de l'environnement et durablement.
Responsable Admin. et Finance - Gauthier Rey
Grand adepte des tableaux de bords et des tableurs Excel que personne n'arrive à comprendre, notre responsable admin et finance adore pianoter sur son clavier.
Il est un peu le chloroforme de notre créativité et de nos envies farfelues, mais sans lui et sa rigueur de travail, jamais la cidrerie ne se serait développée comme elle est aujourd'hui.
Responsable Production - Gauthier Rey
Son concept et son cidre sont à l’image de sa personnalité : libres, sauvages, sensibles et créatifs. Gauthier fait le pari de se lancer dans un processus de cidfrification empreint de liberté, sans avoir suivi de formation œnologique ou agricole.
Il fait le choix de garder un cidre le plus naturel possible, avec des levures "sauvages", en évitant le plus possible l'ajout de sulfites ou autres intrants.
Son instinct et sa sensibilité le guident dans son travail à la cidrerie.
Responsable Marketing - Gauthier Rey
Cherchant à favoriser les recommandations et la publicité via le bouche à oreille, notre responsable marketing tient à ce que le marketing de Cidre Wildhorn soit une expérience de rencontre et de partage avec toutes les personnes auprès de qui la cidrerie suscite la curiosité.
Stagiaire responsable - Gauthier Rey
Mais ne vous méprenez pas, notre super stagiaire a une grande capacité d'apprentissage et acquiert très rapidement des compétences tant par les tâches qu'il se doit de réaliser, que par sa curiosité d'aller chercher les bonnes informations aux bons endroits et de viser toujours plus haut.
N'empêche, c'est surtout pour son art de préparation du café et parce qu'il coûte pas cher qu'on l'a embauché.
PRENDS RENDEZ-VOUS AVEC NOUS
C'est préférable, la cidrerie est actuellement en itinérance en recherche d'un nouveau local de production !
Que tu sois un particulier ou un commerçant
T'as soif de curiosité ?
Une commande qui te démange ?
Une folle envie de converser avec nous ?
ENVOIS NOUS TES DEMANDES !